普洱茶的历史状态 吴疆 了解更多有关普洱茶的历史状态 吴疆的内容
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想成为普洱茶大神吗，这三位大师的书你不得不读！
大神之路，坎坷磨难，不仅要实践，也得理论扎实，会做会品还要搞点理论，追寻前沿最新认知，因此这些大师的书你不得不读！1、周红杰《云南普洱茶》《普洱茶与微生物》推介指数：★★★★★这是两本跨度很大的书，《
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吴疆说：茶行业巨变来袭，不清楚方向，你能走多远？
一个行业巨变之前夜，总有各种征兆。只不过，这种征兆或明或暗，未必所有人都清晰了解。茶行业区别于石油、金融、烟草这些特殊行业，属于充分竞争的行业，所以，行业的巨变，往往是市场力量左右，而且是一个缓慢的过
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老班章普洱茶文化全国行启动
云南省普洱茶协会会长张宝三（右）中国茶网资讯：近日，由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的"老班章普洱茶文化全国行"活动启动，该次活动得到云南省普洱茶协会、云南民族茶文化研究会的大力支持。活动将邀请著名普
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茶界领袖，开启中国普洱茶核心文化风潮
2018年5月25日，由云南省茶叶协会主办的"首届云南普洱茶核心文化论坛"将于西双版纳州希尔顿酒店召开。据论坛嘉宾，著名作家、茶文化学者吴疆先生介绍，参与论坛的嘉宾有原云南省委常委、云南省人大常委会副
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云南普洱茶核心文化论坛将启 普洱茶泰斗齐聚
中国网5月10日讯 2018年5月25日，由云南省茶叶协会主办的"首届云南普洱茶核心文化论坛"将于西双版纳州希尔顿酒店召开。据论坛嘉宾，著名作家、茶文化学者吴疆先生介绍，参与论坛的嘉宾有原云南省委常委
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数亿热钱逐鹿高端普洱市场
网4月9日讯 "对于部分炒短线的品牌来说，与其说茶好卖，还不如说建立了一套分钱模式。""有了钱，能够收到更多、更好的原料，产品的竞争力也会进一步加强。"继2013年下半年雨林古茶坊在全国大范围高调亮相
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云南普洱茶话语权的缺失与思考
网10月15日讯 近日，由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的"老班章普洱茶文化全国行"活动举行，该次活动得到云南省普洱茶协会、云南民族茶文化研究会的大力支持。专家们对原料、工艺、仓储、价格、营销、生态等
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感受茶道文化品鉴茶艺馨香
感受茶道文化品鉴茶艺馨香茶道是东方文化和人文精神的精粹。昨日，在7坊街举行的第26期机关文化周末艺术讲坛，新疆茶艺第一女田雨开讲茶艺课。老师分步骤演绎茶道，一边讲述中国茶文化，一边与人分享人生领悟。不
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普洱茶茶农、品牌、厂商转型的十字路口
在经历了2013、2014年的连续暴涨之后，盛极一时的普洱茶"山头热"今春急剧降温。南都记者走访云南普洱茶主产区，普洱茶"山头热"今春急剧降温；炒作资本抽离，成品价格跳水，终端滞销将加速行业深度洗牌。
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余秋雨："茶是土地创造出来的艺术"
余秋雨（左二）"茶是土地创造出来的艺术""茶是土地创造出来的艺术。来到普洱之前，我没想到这里的茶园会如此壮观，如此震撼，如此悠久。让我感受到对整个自然、整个生命及整个人类文化的敬畏。"在谈及两天来探寻
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详谈普洱茶数字化评价体系
泛意义上的普洱茶，很简单，就是云南大叶种晒青新生茶，紧压或不紧压，历史上是以即时品茗为目标，后现代普洱茶，是指经过自然转化后的云南大叶种晒青生茶，以陈化后的品茗为目标，困难的是自然转化后什么状态被定义
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到底是谁在毁灭普洱茶？
套用波兹曼的一句话："以前我担心普洱茶行业将毁于人们的冷漠，现在我担心普洱茶行业将毁于人们的热爱。"普洱茶行业的复兴，某种程度上说是"舶来品"，接触过云南布朗山的少数民族妹子，十年前她刚来昆明，老板问
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浓浓陈香普洱茶——《普洱茶文化大观》序
普洱茶是云南的历史名茶，从唐代樊绰《蛮书》中记载"散收，无采造法"初始状态的普洱茶，到现代用人工后发酵方法生产的普洱茶，经历了一千多年的历史变迁。我接触认识普洱茶，是在20世纪60年代初，国家四个部组
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云南日报：古树茶乱象频发为哪般？
每年春茶上市都是茶叶市场最热闹的时节，同时也是茶叶乱象最多的时候。茶山上除了漫山遍野的制茶者和收茶人忙碌的身影外，一些没有茶园也无茶树的制茶人，也会来到名山、古树前举牌照相，挂幅开采，场面可谓热闹非凡
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普洱茶的时间概念
新茶才生产出来的茶品，一般是指生产成茶品后1-3年之内的茶。老茶（旧茶）云南这边一般指生产成茶品后7年以上的茶。广东、港台等地有10年、15年以上称之为老茶。陈茶表示有一定年份的茶，一般说陈茶都会有精
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普洱茶与健康
普洱茶与健康周红杰单治国摘要：本文从古代历史文献记载的普洱茶保健功效、普洱茶功能的现代研究进展、普洱茶的保健作用机理三个方面，阐述了普洱茶与健康的关系，并揭示了普洱茶具有良好保健养生机理的原因。关键词
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普洱茶的四大历史时期和四大发展形态
普洱茶四大历史时期从时间的长度上看，我认为普洱茶可划分为四大历史时期。第一，普洱茶发轫时期。从汉末、三国时期开始自然状态下形成了普洱茶的生产加工，这个阶段一直到1733年，中国第一家有注册商标的茶号－
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普洱茶收藏最大的软肋是什么？
就收藏市场而言，普洱茶一直处于不瘟不火的状态，其收藏热度远不及同为"能喝的古董"红酒。这种巨大的反差并不是因为2者品质上的差异，而是在于底蕴。【正文】普洱茶虽然历史悠久，但是因为朝代更替，战乱等因素其
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普洱茶投资收藏 底蕴是软肋
就收藏市场而言，普洱茶一直处于不瘟不火的状态，其收藏热度远不及同为"能喝的古董"红酒。这种巨大的反差并不是因为2者品质上的差异，而是在于底蕴。普洱茶虽然历史悠久，但是因为朝代更替，战乱等因素其发展出现
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加快湄潭茶业发展的对策及建议
茶叶生产在我县有着悠久的历史。长期以来，由于历史条件的限制，茶叶生产一直处在零星种植的半自然状态，未能形成一个独立的产业。新中国成立后，我县茶叶生产得到了迅速发展。特别是"十五"以来，在茶叶名优战略方